Urme

Urme

- pasăre şi câine -

*

Vă sugerez să vizitaţi: turdeanu’, ulise, penelopa, zol, zamphoto, filumenie, turda, magina, colectionara, aefc, florina, …

La sat, ca la oraş

La sat

- ca la oraş -

*

Vă sugerez să vizitaţi: zoltybogata, fewstuff, dragosteoarba, daurel, flaviusobeadă, g1b2i3,  stropidesuflet, iulisa, Diana, abbilbal, CARMEN, turdeanu’, ulise, penelopa,  zol, zamphoto, filumenie, turda, magina, colectionara, aefc, florina, ...

Maci - în oraş

Maci

- în oraş -

*

 

Vă sugerez să vizitaţi: Turdeanu’, Ulise, Florina, ZOL, Zamphotograph, Turda, filumenie, AEFC, colectionara, Magina, …

Vară gastronomică la altitudine

Dacă, din cauza problemelor legate de lipsa a trei zile fără prognoză de ploaie!, echipa Ulise & Zamfir nu a reuşit să urce la Muntele Băişorii ca să participe la Vara gastronomică organizată de Slow Food Turda, am primit informaţii post-eveniment de la "capul bunătăţilor" (că răutăţi, am înţeles că nu au fost!), după coborârealor, din Paradisul papei delicioase, la realitatea cotidiană:

Va trimit atasat o selectie de poze de la tabara de gastronomie si un mic raport post eveniment cu impresiile mele si a trainerilor, precum si impresiile catorva participanti.
Multumim tuturor partenerilor media care au fost alaturi de noi si multumim si celor care s-au deplasat la Baisoara sa preia "pe viu" datele.
In acesta toamna vom incepe deja sa lucram pentru editia de anul viitor, care datorita succesului acestei editii, va fi mai ampla.
Daca aveti nevoie de mai multe detalii va rog sa ma contactati, va stau la dispozitie cu drag.
O zi frumoasa sa aveti,
Marta
presedinte Asociatia Slow Food Turda
Comunicat de presa post eveniment gastronomic
Impresii participanti post eveniment

Vara gastrononomică

Comunicat de presă - Tabăra de vară „Vara gastrononomică”

Asociația Slow Food Turda și Mișcarea de Tineret Slow Food Turda (Youth Food Movement) împreună cu partenerii săi organizeaza prima tabără gastronomică din Europa, în perioada 29 iulie – 7 august 2010, in stațiunea Baișoara la Pensiunea Nicoleta. Beneficiarii sunt 17 elevi de la școli turdene printre care cîte doi elevi de la organizațiile partenere Slow Food Bran Moeciu, Slow Food Brusturoasa Palanca si Slow Food Târnava Mare.
Când ne-am gândit prima dată la acest proiect am vrut să creăm un cadru educational în care să combinăm ariile care compun de fapt alimentația sănătoasă cu produse a căror producere necesită respectul pentru consumatori, pentru mediul înconjurător, pentru animale si pentru cultura noastră în general, încadrîndu-ne în scopurile asociației noastre.
Scopul Asociatiei Slow Food Turda este organizarea de activitati educationale pentru promovarea patrimoniului local, regional si national din punct de vedere gastronomic si cultural, precum si sustinerea dezvoltarii agrare.
Atelierele de educație al gusturilor, analiza senzorială, nutriție, istoria vinurilor, producția de brânzeturi, panificație, biodiversitate, agricultura tradițională, organismele modificate genetic sunt doar cîteva din secțiunile care ne vor duce în lumea gastronomiei iar serile de gastronomie internațională, în care cei care vor găti vor fi instructorii din Austria, Italia, Irlanda și Rusia, nelipsind nici bucătăria românească sau cea ungurească, vor asigura partea de schimb cultural gastronomic între toți participanții la tabără.
Vă invităm așadar să fiți alături de noi în această expediție în lumea gastronomiei.
Vă stăm la dispoziție dacă aveți nevoie de mai multe detalii.
Parteneri: Slow Food Internațional; Universitatea de Științe Gastrnomice din Pollenzo, Italia; Slow Food Bran Moeciu; Slow Food Brusturoasa Palanca; Slow Food Târnava Mare; Fundația pentru Ecologie și Turism Potaissa Turda; Asociația Eco Ruralis; Savour Transylvania; Asociația Păstrătorii Tradițiilor; Asociația Prietenii Pământului Galați; Centrul Cultural Palamaris; Pensiunea Nicoleta;
Sponsori: Raiffeisen Bank; Solaris Shopping Park; Ape Minerale Tusnad; C2 Media; Rolad și cu sprijinul producătorilor locali din Turda și Făgetul Ierii.
Parteneri media: BBC Good Food; România Liberă; Cluj Today; TurdaNews; Ziarul 21; One Tv Turda; Blogul (lui) Zamfir Turdeanu’; România Liberă; Cluj Today;

Marta Pozsonyi
Presedinte Asociația Slow Food Turda
Tel. 0264 317232
Mob. 0746 366728, 0734 075709
E-mail: martapozsonyi@yahoo.com
Website: www.slowfoodturda.ro

Turda şi debarasarea

Dacă ne-am lua după proiectele măreţe, trâmbiţate la nivel naţional, sau după afişele de prin oraş, în 25 şi 26 iunie, s-ar fi desfăşurat - şi la Turda! - acţiunea lunară "marea debarasare". Scuze: am pus poza cu anunţul pentru 7 mai? Aşa e pe stâlp. Repetitio ...

Deşi am patrulat şi ieri şi astăzi prin oraş, mâine s-ar putea să aflu ... ce nu am văzut pe nicăieri.

Afişele - au fost mult mai mult decât luna trecută. Mai mult, au fost postate în mai multe locuri, chiar cu câteva zile înainte.

Colectarea - s-a făcut, tovarăşi, vă putem arăta documentele! ... Doar că eu nu am reuşit să întâlnesc, pe teren, nici o maşină colectoare, nu am văzut aparatură pusă în faţa caselor, a blocurilor, ...

Tot ce am reuşit să văd, pe teren, aveţi în imaginile următoare:

Câte sute de tone s-au colectat, vom afla din raportările ce se vor publica luni. Vom afla că "s-a depăşit planul", că luna aceasta rezultatele sunt cu atâtea procente mai bun decât luna trecută, că, per total, stăm şi mai bine, ... Aşa cum ne-am obişnuit în deceniile de dinainte de ... moda ecologiei! Astăzi, s-a mai bifat o acţiune! Cred că societatea noastră ... a luat-o pe ulei!